Kiwi là loại quả ăn rất ngon và có thể gây nghiện, dùng để ăn sống trực tiếp, làm món salad hay dùng làm tráng miệng sau bữa cơm. Quả kiwi có màu xanh ở trong ruột và vàng xám có lông nhám bên ngoài rất đẹp mắt, có mùi vị thơm đặc trưng ngon khi ăn. Đây là loại quả hiện đang nằm trong top đầu các loại trái cây rất tốt cho sức khỏe và làn da vì vậy rất được phái đẹp yêu thích.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại trái cây nhập khẩu cao cấp như việt quất, kiwi, anh đào,… Nhưng giá của các loại trái cây này cao hơn rất nhiều so với giá trái cây trong nước. Nhưng vì độ thơm ngon lạ miệng và những lợi ích tốt cho sức khỏe nên nhiều người tiêu dùng vẫn sẵn sàng mua về thưởng thức.
Chọn mua trái kiwi chín, to đẹp, sau đó đem bổ đôi trái ra và dùng thìa để lấy hết phần thịt.
Lọc phần thịt để lấy hạt kiwi rồi đem rửa sạch. Sau đó,mang ngâm hạt trong cốc nước sạch để ở nơi ấm một chút như để gần đèn hoặc gần cửa số có ánh sáng, những nơi có nhiệt độ cao. Ngâm hạt trong nước trong vòng một tuần, chú ý thay nước để kích thích hạt kiwi phát triển bình thường.
Sau khi ngâm hạt một tuần hạt kiwi bắt đầu nứt nanh, nảy mầm. Lúc này, mang ra đặt hạt kiwi vào khăn giấy đã thấm đẫm nước rồi úp hộp nhựa trong lên sau đó đem ra nơi có ánh nắng mặt trời. Lưu ý, cần phải giữ ẩm cho giấy và không đậy hộp nhựa quá kín. Có thể đục thủng hộp nhựa với những lỗ nhỏ để đảm bảo luôn có không khí lưu thông bên trong.
Khoảng 2 đến 4 ngày sau bạn sẽ thấy hạt kiwi bắt đầu nhú mầm cây và đây được coi là thời điểm vàng để gieo cây xuống đất.
Đất trồng thích hợp trồng cây kiwi nên chọn loại đất trộn với than bùn, cùng một ít đá nhỏ và phân bón hữu cơ. Làm ẩm đất trong chậu, sau đó trồng từng hạt xuống với độ sâu khoảng 0,7- 1cm. Một chậu nhỏ chỉ nên trồng 2-3 hạt kiwi với khảng cách xa nhau để cây kiwi có thể phát triển tốt nhất mà không làm ảnh hưởng đến nhau, không nên trồng các hạt mầm quá sát nhau.
Chậu trồng cây phải có khả năng thoát nước tốt, thông thoáng. Đặt chậu cây ở nơi có ánh nắng mặt trời, luôn giữ cho đất ẩm và có thể tiếp tục đậy hộp nhựa cho đến khi hạt nhú mầm cây lên khỏi mặt đất.
Để giữ cho cây dây leo kiwi phát triển khỏe mạnh cần phải bón phân để cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây. Cần bón phân 3 tháng 1 lần, trước khi bón đào một rãnh nhỏ xung quanh gốc gây leo và tưới phân hữu cơ để cây sinh trưởng phát triển tốt nhất.
Sau ba tháng, cây kiwi sẽ sinh trưởng phát triển khỏe mạnh. Khi cây lớn cần làm phải giàn để cây leo lên.
Tổng hợp: Duyên Hoàng