Đu đủ là loại trái cây nhiệt đới, dễ trồng trên nhiều loại đất khác nhau vì vậy đây là loại cây ăn trái được trồng rộng rãi ở nhiều nơi. Có thể trồng xen cach với cây lâu năm hoặc trồng thành vườn chuyên dụng,... Đu đủ cho năng suất rất cao chất lượng quả ổn định.
Thời vụ
Đu đủ là loại cây trồng có khả năng trổ hoa và cho trái quanh năm, tuy nhiên có mùa lượng trái ra ít hoặc không đậu trái. Vì vậy, để trồng đu đủ đạt được năng suất cao, quả to,đẹp, ít sâu bệnh, có thể trồng đu đủ vào các vụ sau để cho hiệu quả tốt nhất từ năng suất đến chất lượng.
Đối với vùng đất chủ động nguồn nước tưới, trồng đu đủ vào mùa mưa (tháng 7 - tháng 8)
Đối với vùng đất kém chủ động nước (những vùng dễ bị ảnh hưởng của nước lũ) nên trồng sau mùa nước rút.
Cây con trồng phải đạt từ 20 -30 ngày tuổi.
Chọn quả đã chín, cắt bỏ phần đầu và phần cuống của quả, lấy hạt thả ngay vào nước, chọn lấy hạt đen và chìm, rửa sạch màn nhớt bọc bên ngoài hạt, đem phơi khô rồi mang đi gieo trồng.
Hạt sẽ nảy mầm đều sau khoảng từ 10-15 ngày. Có thể gieo hai ba hạt trong bầu nhỏ để trừ hao khi tỷ lệ nảy mầm thấp, sâu bệnh phá hoại cây trồng hay để tỉa bớt cây đực.
Đất cày sâu, đập nhỏ và lên luống cao khoảng từ 40-50 cm so với mặt rãnh, khoảng cách trung bình giữa các luống từ 2-2,5 m, mặt luống rộng khoảng 1,6-2 m (nếu ruộng thấp dễ bị úng thì luống phải làm cao hơn). Đất ở ruộng trồng luân canh đu đủ phải nhặt hết rễ đu đủ và phơi ải từ 1-2 tháng.
Bón lót bằng 1 tấn phân hữu cơ+ 0,3kg Bosat/sào. Hố trồng với tỷ lệ 60x60x30, cách nhau 2m một hố ở giữa luống. Mỗi sào trồng khoảng từ 80-90 cây, trồng cây theo thẳng hàng dọc và hàng ngang để sau này dễ chăm sóc. Phân hữu cơ phải ủ hoai mục, bón đều vôi bột trộn đều với đất đào hố trước khi trồng..
Đủ đủ là loại cây không chịu được phèn, rễ mọc ở cạn và chịu úng rất kém, vì vậy không trồng trên đất nhiễm phèn, nên trông đất tơi xốp, thoát nước dễ dàng. Đặt thân nằm nghiêng xuôi theo chiều gió để tránh bộ rễ ăn sâu xuống đất
Mật độ trồng: Thường trồng theo dạng hình chữ nhật, cây cách cây 1,5 – 2 m và cách hàng 2,5 – 3,0 m nên trồng thưa giữa hai hàng để dễ dàng chăm sóc và thu hoạch.
Số lượng phân bón tính cho 1 cây: 100-150gr NPK 12-12-17-9+TE. Bón 1 tháng/lần. Khi đến tháng thứ 6, bón thêm 1kg phân hữu cơ sinh học HG01 + 100gr vôi/cây, kết hợp xới vun vào gốc. Có thể phun thêm phân bón lá, và phun định kỳ 3 -4 tuần/lần theo nồng độ quy định để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Nhện đỏ: gây hại cho cây đu đủ vào mùa nắng ở dưới mặt lá có đốm vàng, loang lỗ, sau đó lá bị cháy và rơi rụng.
Sử dụng thuốc diệt trừ: Danitol+Bi 58 nồng độ 0.1%. Thường xuyên đổi thuốc trộn hỗn hợp 2 loại thuốc để phun, vì nhện đỏ rất kháng thuốc.
Khi nhận thấy quả đạt kích thước tối đa và bắt đầu có màu vàng tươi đang chín thì có thể thu hái. Chú ý quan sát khi vỏ bóng , hơi ửng vàng ở chóp trái, lúc này nhựa mủ trong cây chảy ra có màu trong. Lưu ý thu hái trái lúc trời nắng ráo, vì vỏ trái khi chín thường mềm dễ bị xây xát làm ảnh hưởng đến chất lượng quả. Ở nhiệt độ khoảng từ 8 – 12oC trái chín có thể giữ được khoảng 3 tuần.
Tổng hợp: Ánh Dương
