Với tư tưởng “Có chí làm quan, có gan làm giàu” ông Phạm Văn Rạch ở thị trấn Ba Tơ, huyện Ba Tơ, Quảng Ngãi đã mạnh dạn nuôi gà re - giống gà rừng quý hiếm vào sản xuất cho thu nhập cao tại quê hương.
Gà re có màu lông đẹp, trông bắt mắt
Gà re có màu lông đẹp, nhiều màu sắc đen, trắng ngà và nổ (đen xen trắng) trông rất đẹp mắt, thịt gà chắc, thơm, dai ngon; thân gà mảnh nhỏ, trọng lượng trung bình khi trưởng thành khoảng 1,2 kg/con. Gà re chủ yếu được nuôi với mô hình chăn thả tại vườn nhà, có tập tính tự tìm kiếm thức ăn quanh vườn. Thời gian nuôi gà re lâu hơn các loại gà thường, từ 6- 12 tháng mới ăn thịt. So với các giống gà thông thường khác, gà Re có giá bán cao hơn rất nhiều giá trên thị trường dao động từ 200.000-250.000 đồng/kg nên cho hiệu quả kinh cao.
Theo lời ông Rạch và nhiều già làng ở huyện Ba Tơ thì gà re vốn là giống gà rừng được đồng bào Hre thuần hóa cách đây hàng trăm năm. Gà re là lễ vật không thể thiếu trong nghi lễ cúng Giàng trong các dịp lễ tết của đồng bào dân tộc Hre. Ông Rạch kể: Khoảng 15 năm về trước, giống gà re rất được ưa chuộng và hầu như gia đình người Hre nào cũng nuôi giống gà này. Tuy nhiên, hiện nay gà re đứng trước nguy cơ tuyệt chủng vì người dân bắt đầu chọn nuôi những giống gà siêu thịt, siêu trứng cho năng suất cao… Còn gà re là giống gà rừng nên có kích cỡ nhỏ, lượng thịt ít, thời gian sinh trưởng lại kéo dài nên vì vậy mà nhiều gia đình không còn nuôi giống gà này nữa, dẫn đến tình trạng giống gà re mất dần và trở nên rất hiếm. Không đành lòng để giống gà quý hiếm này có nguy cơ tuyệt chủng, ông Rạch quyết chí gây dựng lại giống gà này đem lại giá trị kinh tế cao và thu nhập ổn định ngay trên mảnh đất quê hương.
Ông Rạch cầm trên tay cặp gà re giống
Sau nhiều lần vất vả vào các bản làng người Hre của nhiều huyện và cả tỉnh Kon Tum lùng tìm giống gà re quý hiếm này. Đến năm 2002, Ông Rạnh tìm mua được con gà trống giống nặng khoảng 1 kg với giá 120.000 đồng, ông đem về thả nuôi tại nhà cùng 3 con gà mái giống sẵn có được bà con trong làng cho. Dần dần ông bắt đầu cho nhân giống và phát triển rộng mô hình chăn nuôi, đến nay đàn gà re đã lên hơn 300 con.
Giá bán gà re khá cao, có thời điểm giá tăng mạnh lên đến 200 – 250 ngàn đồng/kg, đắt hơn gấp 2 – 2,5 lần gà thường, nhưng không dễ mua được.
Mô hình nuôi gà re với nhiều triển vọng
Với giá bán cao và nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn của thị trường, nên trong tương lai gần giống gà re quý hiếm này sẽ đem về hàng trăm triệu đồng/năm cho người nuôi nói chung và đặc biệt là ông Rạch. Nhờ gây dựng thành công mô hình chăn nuôi gà re quý hiếm, ông Rạch đã góp phần lớn trong việc phát triển nguồn giống gà quý của cộng đồng dân tộc người Hre ở tỉnh Quảng Ngãi.
Tổng hợp: Duyên Hoàng
