Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : đặc-sản

Nhiều loại đặc sản mùa nước nổi ở miền Tây như cá linh, bông điên điển, tôm, cá, cua, ốc... đang khan hiếm khi lũ chưa về.

Có hương vị rất riêng, đặc biệt sạch “100%”, vì vậy nhiều loại rau, quả mọc tự nhiên ở vùng miền núi Quảng Ngãi ngày càng được người dân miền xuôi ưa thích, mua về sử dụng.

Các loại rau rừng không chỉ lạ miệng, vô hại, dinh dưỡng phong phú mà còn không có sâu nên không cần dùng thuốc trừ sâu.

Trong thời buổi hiện nay, dù có thể dễ dàng mua được nhiều loại trái, quả ngon lạ đang bày bán ở các chợ lớn nhỏ, thế nhưng không ít người vẫn nhớ đến vị chua ngọt của bứa rừng - trái của loại cây một thời mọc nhiều ở vùng núi đồi Quảng Ngãi.

Món ăn vặt ở Nha Trang với vị ngọt ăn kèm nước cốt dừa chỉ 10.000 đồng một đĩa hoặc ly đã mê hoặc bất kỳ thực khách nào khi đến phố biển.

Nhiều du khách truyền tai nhau rằng, đến Hội An mà chưa thưởng thức món cơm gà bà Buội thì xem như chưa trải nghiệm trọn vẹn văn hóa đặc trưng của mảnh đất này.

Cam Hà Giang được coi như là đặc sản uy tín được rất nhiều người tin dùng ưa chuộng. Đặc điểm để nhận biết cam Hà Giang khác với cam Trung Quốc là quả to và tròn, vỏ sần sùi, khi chín thì có màu vàng ươm, có hạt, lõi cam vàng, vị ngọt khé, đậm đà, và có mùi thơm đặc trưng.

Những con sâu tre (sâu măng) màu trắng muốt, dài bằng hai đốt ngón tay bò lúc nhúc được đem chiên giòn tan cùng lá chanh đang là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội, dù giá lên đến nửa triệu đồng/kg.

Với mong muốn có nguồn thu nhập tốt hơn, nhiều nông dân đã không ngần ngại tìm tòi, thử nghiệm nuôi các loài vật nuôi mới. Chọn một hướng đi vốn không thuộc số đông, nông dân phải đối mặt với nhiều khó khăn, vất vả và thậm chí là nguy cơ rủi ro rất lớn.

Mảnh đất Hậu Giang từ lâu đã nổi tiếng với ba mặt hàng trái cây chủ lực, như bưởi năm roi Phú Hữu, cá thát lát và đặc biệt khóm Cầu Đúc là một trong những đặc sản được nhiều người biết đến nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, ít có nơi nào sánh kịp…

Nhờ có con ong mà cây trái mới đơm hoa kết quả và làm phong phú thảm thực vật. Vì vậy, việc nuôi ong lấy mật góp phần tăng sản lượng 30% cho các loài trái cây ở Vườn Quốc gia Ba.

Vào mùa thu, không nơi đâu lại có nhiều món ngon từ cốm như ở Hà Nội. Nếu bạn yêu thích thứ đặc sản mang hương vị riêng của Hà Nội này, hãy tham khảo cách làm những món ngon từ cốm dưới đây.

Nói đến những món ngon Tây Bắc phải kể đến thịt trâu gác bếp thơm nồng vị mắc khén, cá sông Đà kẹp que tre nướng hay thịt lợn cắp nách... Đây là những món ngon được nhiều du khách săn lùng khi du lịch mùa lúa chín.

Lẩu cá linh, bông súng, chuột đồng... là những đặc sản bạn nên thử khi đến miền Tây mùa nước nổi.

Đây là đặc sản riêng có của xã Minh Hương (Hàm Yên) - địa phương được “trời ban” cho dòng suối từ khu rừng đặc dụng Cham Chu chảy qua 25 thôn bản, đã tạo nên thứ đặc sản vịt bầu không nơi nào có được.

Dạo quanh phố đi bộ quanh hồ Gươm là vô vàn những món ngon vỉa hè bạn không nên bỏ lỡ. Dưới đây là 10 món ngon được nhiều người yêu thích nhất.

Những đặc sản vùng miền nổi tiếng đến từ 17 tỉnh thành miền Bắc đang được quy tụ tại Tuần lễ nhận diện nông sản thực phẩm an toàn, đặc sản của Bắc Bộ tại Hà Nội như rau muống tiến vua, "thủy quái sông Đà", gạo Séng Cù, nhãn lồng Hưng Yên, hồng không hạt Bảo Lâm, hồng giòn Mộc Châu, chuối ngự Đại Hoàng..

Nhiều năm trở lại đây, không ít người Hưng Yên cảm thấy tiếc nuối khi "bói" mãi không ra một cây nhãn đường phèn, loại nhãn ngon nhất từng mang danh "tiến vua" chính hiệu của vùng đất Phố Hiến xưa.

Chẳng riêng gì người xa xứ, bản thân tôi mỗi lần đi công tác lâu ngày cũng nhớ, một nỗi nhớ khôn nguôi về hương vị quê nhà, đặc biệt là món mắm kho.

Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp Hà Nội đã công bố danh sách 119 điểm bán nông sản thực phẩm an toàn và đặc sản của 16 tỉnh, thành phố phía Bắc.