Các thành phần trong táo tàu có tác dụng cân bằng chuyển hóa glucid, lipid và sorbitol (glucid hiếm thấy trong thực vật), điều hòa hoạt động của túi mật và ruột, nhuận trường nhẹ và có ích đối với tim mạch.

Canh tôm ruột bầu là món ăn của ông bà ta từ xa xưa, tuy nhiên không phải ai cũng biết nấu món này. Để có một bát “râu tôm nấu với ruột bầu – chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon”, bạn có thể tham khảo các bước dưới đây.

Có rất nhiều cách làm bánh bột lọc, dưới đây là hướng dẫn làm bánh bột lọc giòn dai không cần gói lá bên ngoài, ăn một lần nghiền mãi.

Là một món ăn không chỉ nổi tiếng mà còn được bạn bè quốc tế khắp nơi biết đến và vô cùng yêu thích, trứng vịt lộn được xem như là một nét ăn hóa ăn vặt đặc trưng trong ẩm thực người Việt.

Có rất nhiều món ăn vặt ở Hà Nội khi lang thang chiều thu nhưng nhắc tới sấu dầm, nộm đu đủ, cóc dầm chua ngọt đã khiến bạn muốn ứa nước miếng.

Món ăn vặt ở Nha Trang với vị ngọt ăn kèm nước cốt dừa chỉ 10.000 đồng một đĩa hoặc ly đã mê hoặc bất kỳ thực khách nào khi đến phố biển.

Nhiều du khách truyền tai nhau rằng, đến Hội An mà chưa thưởng thức món cơm gà bà Buội thì xem như chưa trải nghiệm trọn vẹn văn hóa đặc trưng của mảnh đất này.

Những con sâu tre (sâu măng) màu trắng muốt, dài bằng hai đốt ngón tay bò lúc nhúc được đem chiên giòn tan cùng lá chanh đang là món ăn khoái khẩu của người Hà Nội, dù giá lên đến nửa triệu đồng/kg.

Các bạn tham khảo ngay 10 cách pha nước chấm sau đây để khi nấu ăn món nào cũng ngon nhé!

Vào mùa thu, không nơi đâu lại có nhiều món ngon từ cốm như ở Hà Nội. Nếu bạn yêu thích thứ đặc sản mang hương vị riêng của Hà Nội này, hãy tham khảo cách làm những món ngon từ cốm dưới đây.

Nói đến những món ngon Tây Bắc phải kể đến thịt trâu gác bếp thơm nồng vị mắc khén, cá sông Đà kẹp que tre nướng hay thịt lợn cắp nách... Đây là những món ngon được nhiều du khách săn lùng khi du lịch mùa lúa chín.

Các đầu bếp đến từ TP.HCM, Nha Trang, Huế, Quảng Nam và Đà Nẵng đã thực hiện 20 bàn tiệc trong cuộc thi đầu bếp giỏi, nhằm quảng bá nét đẹp ẩm thực đến với du khách trong và ngoài nước.

Ở Hà Nội có nhiều quán ăn đông khách chậm chân là bị đuổi, nhất là ở con phố Lò Đúc như quán phở Thìn, phở vịt quay, lẩu sườn sụn, xôi thập cẩm. Hàng quán ở đây đông đến mức không phục vụ tận tình, vừa bán vừa đuổi khách.

Cá hồi, lợn cắp nách, đồ nướng là những món ngon Sapa nhất định phải thử bởi món ngon này mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc.

Lẩu cá linh, bông súng, chuột đồng... là những đặc sản bạn nên thử khi đến miền Tây mùa nước nổi.

Thời tiết se lạnh, có món ốc xào béo ngậy ăn cùng những người thân yêu thì còn gì tuyệt vời hơn.