Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : THỰC-PHẨM

Rong nho là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Nhật, tuy nhiên được nó đang dần trở nên phổ biến và được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng.

Bạn có thể phân vân trước hàng loạt danh sách thực phẩm nên hoặc không nên ăn, nhưng dưới đây là danh sách 8 loại thức ăn những chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn hãy luôn tránh xa.

“Nhiều người tiêu dùng đang nhầm lẫn về thịt tươi. Thịt tươi là thịt được giết mổ đúng quy trình, được bảo quản ở nhiệt độ mát hoặc cấp đông. Còn thịt không đảm bảo là sản phẩm lộ thiên, không được đóng gói, không được bảo quản đúng cách, bị các vi khuẩn tấn công từ khi giết mổ và bị phân huỷ theo từng giây”.

Nhờ có con ong mà cây trái mới đơm hoa kết quả và làm phong phú thảm thực vật. Vì vậy, việc nuôi ong lấy mật góp phần tăng sản lượng 30% cho các loài trái cây ở Vườn Quốc gia Ba.

Sáng nay, đoàn công tác Trung ương Hội Nông dân Việt Nam do Phó Chủ tịch Nguyễn Hồng Lý dẫn đầu cùng đại diện báo Nông Thôn Ngày Nay và các Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2015 đã có mặt tại thành phố Cheangdong, Hàn Quốc để tham quan, học tập trang trại công nghệ cao sản xuất nấm kim châm.

Trước những thông tin trên một số tờ báo cho rằng cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại, có thể gây ung thư, mới đây Hội Nghề cá Việt Nam đã có những phản hồi chính thức về vụ việc.

Chuyến khảo sát mới đây của đoàn giám sát vật tư nông nghiệp (Hội Nông dân TP.HCM phối hợp các sở liên ngành) cho thấy luật an toàn thực phẩm; các quy định sản xuất, kinh doanh chưa được phổ biến sâu rộng đến nông dân các huyện ngoại thành TP.HCM.

Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Trần Vĩnh Tuyến vừa chỉ đạo chủ tịch UBND 24 quận, huyện chịu trách nhiệm kiểm tra, xử lý nghiêm theo đúng quy định pháp luật các trường hợp sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, sử dụng hóa chất độc hại trong sản xuất kinh doanh phân bón giả, kém chất lượng.

Không những góp phần tự chủ nguồn cung ứng thực phẩm tại chỗ, mô hình nuôi cá kết hợp trồng rau theo phương pháp thủy canh của nhà hàng “kiêm” nông trang Moyo ở Cape Town, Nam Phi còn mang đến cho thực khách một không gian xanh thân thiện, đẹp mắt.

Những con lợn được cho ăn tảo xoắn tươi này có chất lượng thịt thơm ngon. Thịt đặc biệt sạch nên sau khi chế biến, thịt ướp không bị đóng nước, nước luộc thịt trong, có mùi thơm, không bị nổi bọt, mỡ giòn.

Đưa con đi ăn cháo trứng vào buổi tối, một người phụ nữ ở Nghệ An đã phát hiện quả trứng gà với nhiều điểm bất thường.

Không ít con phố ở Hà Nội, chỉ cách nhau một đoạn đã có nhiều cửa hàng bán thực phẩm sạch của nhiều đơn vị khác nhau. Trong cơn khát thực phẩm sạch của người dân, các cửa hàng thực phẩm sạch cũng được mở ra nhiều không kém. Tuy nhiên, trong số các cửa hàng này, có bao nhiêu phần trăm là thực phẩm sạch, có nguồn gốc - người tiêu dùng khó có thể nhận biết được.

Chuyển đổi những diện tích trồng atiso, trồng cây dược liệu kém hiệu quả sang trồng rau an toàn, phụ nữ người Dao đỏ ở thôn Sà Xéng (xã Tả Phìn, Sa Pa, Lào Cai) không những thoát nghèo, mà còn có cơ hội làm giàu.

Đây là đặc sản riêng có của xã Minh Hương (Hàm Yên) - địa phương được “trời ban” cho dòng suối từ khu rừng đặc dụng Cham Chu chảy qua 25 thôn bản, đã tạo nên thứ đặc sản vịt bầu không nơi nào có được.

Trong điều kiện khí hậu, thiên nhiên ưu đãi không thua kém gì Đà Lạt, và trồng theo mô hình VietGAP, nhiều loại nông sản của huyện Mộc Châu (Sơn La) đang được thị trường Hà Nội đón nhận như: Su su, bí, cải mèo, khoai sọ... mang về nguồn thu hàng chục tỷ đồng.

Hiện nay, qua nhiều thông tin truyền thông, ý thức của người tiêu dùng về thực phẩm sạch đã tăng lên rất nhiều. Xu hướng sản xuất thực phẩm sạch theo đó cũng “nở rộ”.

"Để trồng được dưa trong nhà phố cho năng suất cao, yếu tố tiên quyết đó là chất lượng hạt giống. Mình thường mua hạt giống nhập từ Mỹ hoặc Nhật Bản..."

Cá bống bớp vốn chỉ được ngư dân ở huyện Nghĩa Hưng, Nam Định đánh bắt ngoài biển. Thấy con cá khoẻ, một số ngư dân ở đội 8, xã Nghĩa Thắng mang thả thử vào ao nước lợ. Không ngờ, con cá thích nghi tốt và được bà con liên kết sản xuất theo chuỗi, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn VietGAP.

Trải qua nhiều năm lăn lộn trong nghề nuôi trồng thủy sản, mặc dù có lúc thăng, lúc trầm nhưng anh Lê Văn Lợi vẫn chèo lái điều hành thành công 2 công ty chuyên về giống thủy sản.

Bất ngờ kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm ở Đà Nẵng, nhà chức trách phát hiện gần tấn mỡ động vật để bệt dưới nền gạch, bốc mùi hôi thối. Cơ sở này không có giấy phép kinh doanh.