Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : THỰC-PHẨM

Để làm cho rau muống bào xanh và tươi lâu, chủ cơ sở sản xuất rau đã mua hóa chất ở chợ Kim Biên, TP.HCM để nhuộm rau trước khi đem ra thị trường bán.

Xem xong những hình ảnh này chắc chắn bạn sẽ phải dừng một giây để cân nhắc xem liệu có nên mua những mớ rau xanh mướt, những quả cà tím mọng căng bán đầy ngoài chợ kia không.

Những mớ cá rô đồng, ếch đồng, lươn đồng, trạch đồng,... đánh bắt ở kênh rạch các tỉnh miền Tây nay được chuyển thẳng ra Hà Nội trong ngày, bằng máy bay. Tuy nhiên, không phải cứ muốn ăn là có vì giá đắt đỏ mà lại là hàng hiếm.

Bộ trưởng Bộ NNPTNT Nguyễn Xuân Cường vừa có buổi tiếp và trao đổi với ông Ousmane Dione- Giám đốc quốc gia Ngân hàng Thế giới (WB) tại Việt Nam. Hai bên đã trao đổi về những vấn đề liên quan đến phát triển nông nghiệp và nông thôn Việt Nam.

Ở thôn Phú Sơn Nam, xã Hoà Khương, Hoà Vang, Đà Nẵng - anh là Trần Văn Bảy (sinh năm 1975) mỗi tháng bỏ túi từ 20-30 triệu đồng từ trồng rau sạch. Bỏ ngang nghề viết lách cho một tạp chí kinh tế, về quê thuê đất làm giàu, giờ đây anh Nam đã trở thành điển hình trong việc trồng rau sạch.

3 cái tên dẫn đầu thị trường bán lẻ điện thoại di động Việt Nam đang đồng loạt lấn sân sang lĩnh vực thực phẩm và đều đang trong giai đoạn thử nghiệm.

Trong khi người Trung Quốc rất “ ưa chuộng” những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không có giá trị sử dụng.

Với 40.000 USD đầu tư xây dựng để biến một sân tennis cũ thành vườn rau trên sân thượng, mỗi năm khu vườn đặc biệt này cho thu hoạch lượng sản phẩm trị giá tới 160.000 USD, gấp 4 lần con số ban đầu.

Được cho là "siêu thực phẩm", loại nho của Nhật xách tay vào thị trường Việt Nam bán với giá cao vẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng.

Dâu tây, táo, xuân đào, đào, cần tây, nho, cherry, rau bina, cà chua, ớt chuông, cà chua bi, dưa chuột là rau củ quả bẩn nhất do tổ chức EWG thống kê.

Sản xuất nông nghiệp an toàn theo chuỗi liên kết đang là xu hướng tất yếu trong 5 năm tới. Hệ thống văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) ngày càng hoàn thiện đi kèm bộ máy quản lý nhà nước. Dự báo đến năm 2020, nông, lâm, thủy sản an toàn phân phối tại các kênh phân phối hiện đại có thể chiếm trên 40% thị phần trong nước.

Từ ngày 10.12 tới, người tiêu dùng TP.HCM có thể sử dụng điện thoại để soi chất lượng thịt heo sạch. Các thông tin như xuất xứ trang trại, thời gian xuất chuồng, thời gian giết mổ, kiểm dịch thú y… sẽ được truy xuất một cách dễ dàng.

Công nghệ chiết xuất Polyphenol từ hạt của trái nho góp phần giúp kéo dài thời gian bảo quản rau quả vừa được Trường Đại học Tohoku (Nhật Bản) giới thiệu đến Việt Nam.

Ruốc nhìn bên ngoài vàng óng, có mùi thơm rất hấp dẫn, ít ai có thể ngờ rằng giá bán một cân ruốc như vậy chỉ bằng 1/10 giá thành ruốc mà người tiêu dùng tự làm. Một số cơ sở đã khai nhận sở dĩ ruốc có giá như vậy là do làm từ thịt gà giá rẻ bao gồm gà chết, gà tiêm kháng sinh.

Phiên chợ Xanh được tổ chức tại một quán cà phê vườn ở địa chỉ 215 Lạc Long Quân, Hà Nội. Phiên chợ tuy mới được tổ chức ở quy mô nhỏ, nhưng đã thu hút rất nhiều gia đình đến tham quan và mua sắm.

Không cần phải thực hiện chế độ ăn kiêng, tập thể dục nghiêm ngặt, bạn vẫn có vóc dáng cân đối, làn da trắng hồng, rạng rỡ với những thực phẩm ăn vào buổi tối dưới đây.

Gần chục năm nay, chị Hải Hà hầu như không phải ra chợ mua rau.

Tổng cục Thủy sản vừa phối hợp Cục An ninh kinh tế nông, lâm, ngư nghiệp (A86) - Bộ Công an thanh tra đột xuất một số cơ sở sản xuất, kinh doanh giống tôm thẻ chân trắng tại Phú Yên và phát hiện 5 cơ sở lấy tôm thịt làm tôm giống.

Nằm nép mình bên dòng sông Cẩm Lệ (TP.Đà Nẵng), vựa rau sạch “khủng” La Hường là một trong những làng rau VietGAP lớn nhất hiện nay của TP.Đà Nẵng.

Sau chất cấm Salbutamol, hiện trên thị trường lại xuất hiện một chất tăng trọng, tạo nạc mới trong thịt lợn có tên Cysteamine. Đáng lo ngại là nếu người ăn thịt lợn có tồn dư chất tạo nạc mới này trong thời gian dài dễ mắc bệnh ung thư.