Ở thôn Phú Sơn Nam, xã Hoà Khương, Hoà Vang, Đà Nẵng - anh là Trần Văn Bảy (sinh năm 1975) mỗi tháng bỏ túi từ 20-30 triệu đồng từ trồng rau sạch. Bỏ ngang nghề viết lách cho một tạp chí kinh tế, về quê thuê đất làm giàu, giờ đây anh Nam đã trở thành điển hình trong việc trồng rau sạch.
Theo ông Trần Mười - Chủ tịch Hội ND xã Hoà Khương.: "Là một trong những nông dân sản xuất giỏi Trần Văn Bảy vừa được Hội tuyên dương là người dám nghĩ, dám làm. Từ những sự đầu tư ban đầu, vườn rau nhà anh Bảy đã có hiệu quả nhất định. Không dừng lại ở đó, để có thị trường tiêu thụ sản phẩm rau trên địa bàn cho bà con, anh Bảy đã mạnh dạn liên kết thành lập công ty”.
Năm 2015 là thời điểm đánh dấu bước ngoặt trong cuộc đời mình khi anh chợt nảy ý định thử sức làm một cái gì đó khác công việc chuyên môn. Tình cờ, tại địa phương anh nhận thấy có dự án trồng rau do Tổ chức QSEAP hỗ trợ. Tuy nhiên, người dân ở đây lại không hưởng ứng nhiều. Thấy đất thích hợp để trồng rau nhưng lại bị bỏ phí. Thế rồi ý tưởng trồng rau sạch tình cờ đến và thôi thúc anh làm từ đó.
Anh bộc bạch: "Trước đó, tôi tốt nghiệp Đại học Luật TP.Hồ Chí Minh nhưng không theo nghề luật mà chọn nghề viết lách và gắn bó cũng hơn 10 năm".
Anh Bảy tâm sự: "Tôi thấy xót khi nhìn toàn bộ khu đất hàng chục ha mọc đầy cỏ dại, rất phí nên tôi mạnh dạn đề đạt nguyện vọng lên chính quyền và gặp gỡ người dân thuê lại phần diện tích nhỏ để trồng thí điểm vài loại rau, quả bằng phân hữu cơ. Thực ra, ngay cả người dân địa phương vào thời điểm ấy cũng hết sức ái ngại. Họ nghĩ rằng sẽ không đạt hiệu quả với cách trồng loại rau theo phương pháp kỹ thuật mới, nhất là khó khăn đầu ra.
Khi mới bắt đầu làm, anh phải đảm nhận từ cầm cuốc đến tất cả các quy trình trồng, rồi tìm hiểu kỹ thuật trồng rau sạch trên mạng sao cho phù hợp. Tất tần tật mọi việc đều do một tay mình quán xuyến. Anh chia sẻ: "Vì eo hẹp về kinh phí lúc mới làm nên anh chỉ dùng nan tre bọc lưới để làm vòm che cho trang trại. Trong khi đó lại gặp phải khó khăn trong đầu ra do bị tiểu thương ép giá. Để tạo sự hanh thông trong nguồn ra, anh quyết định tự đi đến từng nhà giới thiệu rau sạch và thông qua những mối quan hệ quen biết. Rồi người này, truyền người kia, anh đã có một lượng khách hàng thân quen.
Ban đầu, tôi thuê 1.000m2 đất, trồng vài loại rau ăn lá, quả các loại như rau muống, cải cây, tầng ô, mồng tơi, rau dền, ổ qua, bí đao… Anh Bảy cho hay: “Sau 3 tháng trồng với 1.000m2 ban đầu, tôi đã thu về cho mình 10 triệu đồng. Thế là từ đó, mình thuê thêm đất mở rộng diện tích đề trồng thêm dần lên”.
Ban đầu diện tích chỉ vẻn vẹn 1.000m2 nhưng dần dần anh cũng mở rộng được diện tích lên 4ha do anh duy trì thuê đất, đầu tư để trồng rau sạch các loại. Anh cùng với hai người bạn thành lập công ty mang tên Pihka Đà Nẵng - chuyên sản xuất rau quả an toàn phân phối đến tận tay người tiêu dùng, với ý nghĩa mang rau từ vườn đến bếp ăn.
Mình thành lập công ty, website giới thiệu vừa sơ chế, đóng gói và giao sản phẩm tận tay khách hàng. Với 3 cửa hàng tại Đà Nẵng hiện tại mình đang sản xuất theo đơn đặt hàng cung cấp cho họ” - anh Bảy nói. Mỗi ngày theo ước tính, trang trại rau của anh cung cấp 400-500kg rau sạch ăn lá, củ, quả các loại. Trong đó, chiếm tới 200kg loại rau ăn lá, còn lại là rau ăn quả .
Trung bình chi phí đầu tư trồng 5 triệu đồng/1 sào rau. "Mỗi tháng mình bỏ túi được từ 20-30 triệu đồng trên diện tích 4ha, mình trồng gối đầu mỗi đợt 1ha, chi phí cho công lao động, tiền thuê đất, chi phí chăm sóc đã trừ hết”. Hiện, 10 lao động đã được khu vực trồng rau sạch của anh Bảy tạo việc làm với mức lương 4 triệu đồng/tháng. Khi nguồn cung được ổn định, anh sẽ tiếp tục mở rộng thêm diện tích lên 1ha nữa.
Chi sẻ về quy trình trồng rau sạch, anh Bảy chia sẻ kinh nghiệm: “Ví như, trồng rau ở đất cát pha thịt thì tưới nước thế nào, trồng rau gì, cách làm hàng thế nào để cây rau phát triển. Còn với đất thịt pha cát thì phải tưới nước vừa phải, nếu tưới nước dư cây rau sẽ bị bủng và chết; rồi trồng cây rau gì phù hợp với loại đất đó…”.
Nhất Thủy/Theo Dân Việt