Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : hải-sản

Tất cả các loại hải sản từ bình dân đến sang trọng như cua hoàng đế, tôm hùm …đều được bày bán trong khu chợ đêm với giá cả rẻ đến “giật mình”.

Nhờ hình dáng kỳ lạ và mùi vị thơm, chanh ngón tay trở thành loại chanh đắt nhất thế giới với giá ít nhất 280 USD/kg.

Biết rõ quy định chỉ được nuôi thâm canh công nghiệp nhưng nhiều hộ nông dân ở các huyện vùng U Minh Thượng (Kiên Giang) vẫn tự ý mua giống tôm thẻ chân trắng về thả nuôi quảng canh theo hình thức tôm - lúa.

Du nhập vào Việt Nam được khoảng một thập kỷ qua, cá Hồi vân là giống cá nước lạnh có giá trị kinh tế cao, thuận lợi đầu ra, vì thế, tại vùng như Sa Pa (Lào Cai), Đà Lạt (Lâm Đồng) có điều kiện khí hậu đặc thù nên nghề nuôi cá hồi vân phát triển rất mạnh.

Với trọng lượng hơn 200kg và độ dài 2m, cá tra “khủng” được một nhà hàng ở Đà Nẵng mua và vận chuyển về bằng máy bay.

Canh khuya dãi dầu, cũng là lúc ngư dân sống bằng nghề “săn” cá bông lau ở sông Vàm Nao (Phú Tân) chộn rộn bủa lưới săn cá bông lau theo con nước…

Hội nghề cá Việt Nam vừa đề nghị Tổng cục Thủy sản (Bộ NNPTNT) lập bản đồ vùng biển cấm ở 4 tỉnh miền Trung trong bối cảnh Bộ Y tế công bố các loài hải sản sống ở tầng đáy trong vòng 13,5 hải lý chưa đảm bảo an toàn để sử dụng làm thực phẩm. Trên thực tế, ngư dân tuy có đánh bắt, nhưng hải sản thì... chẳng ai mua.

Cá tra thì thu mua kích cỡ lớn, còn tôm thẻ chân trắng thì mua kiểu “quét sạch”. Kiểu thu mua “lạ đời” của cánh thương lái Trung Quốc trong thời gian gần đây khiến người dân và doanh nghiệp vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) lâm vào cảnh khốn đốn.

Đó là ý kiến của Hội Nghề cá Việt Nam trong công văn gửi Văn phòng Chính phủ, Văn phòng Quốc hội và các bộ ngành ngày 26.9 liên quan về những khuyến cáo của các Bộ Y tế, TNMT, NNPTNT trong việc việc đánh bắt, nuôi trồng, sử dụng hải sản 4 tỉnh miền Trung.

Tuy mực nước vẫn còn ít, cá về chưa nhiều trong mùa lũ nhưng người dân ở thị xã Tân Châu (An Giang) – nơi đầu nguồn sông Cửu Long vẫn tranh thủ ra đồng giăng lưới bắt cá, tép… mưu sinh từng ngày.

Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Chăn nuôi Gia cầm VIGOVA (Trung tâm VIGOVA) được Bộ NN-PTNT giao nuôi giữ đàn giống gốc vịt biển để nhân giống phục vụ sản xuất tại các tỉnh.

Việc tận dụng những loại thảo dược trong tự nhiên như lá xoan, cây nghể, tỏi… giúp xử lý môi trường ao nuôi, phòng ngừa dịch bệnh và hạn chế việc sử dụng thuốc kháng sinh, giúp cá sinh trưởng và phát triển tốt.

Văn Hải là 1 trong những xã vùng bãi ngang của huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình. Do trồng trọt kém hiệu quả trong nhiều năm liền, một số hộ đã mạnh dạn chuyển đổi từ cấy lúa, trồng ngô, khoai kém hiệu quả sang nuôi trồng thủy, hải sản kết hợp chăn nuôi gia súc, gia cầm.

Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết luận cuối cùng của đợt xem xét hành chính lần thứ 10 (POR 10) thuế chống bán phá giá (CBPG) với tôm NK từ Việt Nam. Kết quả là thuế CBPG áp lên tôm Việt Nam tăng cao so với POR 9.

Cá bống bớp vốn chỉ được ngư dân ở huyện Nghĩa Hưng, Nam Định đánh bắt ngoài biển. Thấy con cá khoẻ, một số ngư dân ở đội 8, xã Nghĩa Thắng mang thả thử vào ao nước lợ. Không ngờ, con cá thích nghi tốt và được bà con liên kết sản xuất theo chuỗi, đảm bảo quy trình sản xuất an toàn VietGAP.

Giờ đây nhiều con cá heo không còn muốn cùng ngư dân đánh cá nữa. Chúng sợ và không thể biết được những kẻ trên thuyền kia có còn là bạn chúng hay không nữa. Tốt nhất là tránh cho xa. Và sự cộng sinh, mối thâm giao bao đời giữa người và cá đang dần biến mất.

Để có những viên ngọc lấp lánh làm đồ trang sức, ông chủ và nhân viên tại một công ty ở quận 7 (TP HCM) phải ngày đêm bám biển, lặn ngụp kiểm tra từng lồng nuôi trai.

Sá sùng, cà ghim hay cù kỳ là những món ăn lạ tai, lạ mắt với người phố thị nhưng đây là những đặc sản của mỗi vùng quê biển. Đến Quan Lạn, bạn nhất định không được bỏ qua những món ăn này bởi rất ngon miệng và nhiều chất dinh dưỡng.

Ông Lê Thiện Cường ở xóm 4 , xã Diễn Thành, huyện Diễn Châu (Nghệ An) thành công với mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng, cho thu nhập trên 200 triệu đồng/ năm.