Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : cá-lồng

Với diện tích mặt nước hơn 328.000ha, tiềm năng phát triển nuôi trồng thủy sản của các tỉnh phía Bắc là rất lớn, trong đó 89,4% diện tích nuôi nước ngọt, còn lại là mặn, lợ. Ngoài ra, các tỉnh miền núi phía Bắc còn có hàng trăm nghìn ha mặt nước hồ chứa, hồ thủy điện, thủy lợi có thể phát triển nuôi cá lồng bè…

Cũng là nuôi cá chép trên sông, nhưng thứ cá chép do ông Nguyễn Văn Tung, xã Xuân Châu, huyện Xuân Trường (Nam Định) nuôi có điểm kỳ lạ là thịt cá ngày càng giòn, chế biến thành món, ăn giòn như tràng lợn. Chính vì điều này mà ông Tung nuôi được con nào lái khuân đi con đó. Bí quyết làm thịt cá giòn là ở chổ ông Tung cho cá ăn một loại đậu tằm.

Ngoài trồng ngô, rau trên đất bồi ven sông, nông dân xã Vĩnh Lợi, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang đã chú trọng đầu tư phát triển nghề nuôi cá lồng trên sông với nhiều loại cá đặc sản, đặc biệt là nuôi loài cá chiên-loài cá vốn từ xưa được mệnh danh là "chúa tể dòng sông".

Sau nhiều năm xoay sở nhiều nghề nhưng không khấm khá lên được, ông Triệu Văn Đông (xã Hùng Long, huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ) đã mày mò nghiên cứu nghĩ ra bí quyết "làm ao trên sông". Với cách "làm ao trên sông" cá ông Đông nuôi lớn nhanh "như thổi" và cho thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Tận dụng nguồn nước sạch, ổn định của đập nước Hồ Ly ở xã Thượng Long, huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ, 5 năm nay, ông Nguyễn Văn Khoa đã làm 17 chiếc lồng để thả cá, trong đó có nhiều loài cá đặc sản. Xung quanh hồ, dân trồng hàng chục ha quế. Nước hồ có quế nên cá khỏe, ăn ít mà lớn nhanh và đặc biệt ít tanh như cá nuôi ở nơi khác...

Muốn cá ăn tỏi, phải bỏ đói chúng vài ngày. Sau đó đập dập tỏi rồi thả xuống lồng. Cá không mắc bệnh ký sinh trùng và bệnh đường ruột. “Cách phòng bệnh này, tôi áp dụng 3 năm nay rất hiệu quả. So sánh với những lồng không cho ăn tỏi thì cá ở lồng ăn tỏi khỏe mạnh, lớn nhanh. Điều quan trọng nữa là cách này an toàn cho người tiêu dùng kể cả khi vừa cho ăn cũng có thể xuất bán được”, anh Linh cho biết.

Những năm gần đây, người nông dân ven sông đã biết tận dụng mặt nước trên sông để phát triển kinh tế bằng nghề nuôi cá lồng, tạo nguồn việc làm, tăng thu nhập và làm giàu trên chính mảnh đất quê hương mình.

Ngày 23.9 tại Tuyên Quang, trung tâm Khuyến nông quốc gia tổ chức Diễn đàn Khuyến nông@ Nông nghiệp. Trong đó, nhiều đại biểu đã cùng đề nghị Lập tổ hợp tác phát triển cá lồng với chủ đề “Thực trạng và giải pháp phát triển nuôi cá lồng bền vững trên sông, hồ vùng trung du miền núi phía Bắc”.

Anh Phạm Đình Chiểu - xã Vũ Đoài - Vũ Thư - Thái Bình đã có thu nhập tiền tỷ mỗi năm nhờ gắn bó với nghề nuôi cá lồng mặc dù trước đó anh từng thất bại từ trang trại VAC.