Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : đặc-sản

Táo là một trong những cây trồng chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao cho người dân phường Bàng La, quận Đồ Sơn, Hải Phòng. Từ vùng đất nổi tiếng với nghề làm muối, quanh năm vất vả mà vẫn không đủ ăn, hơn 10 năm trở lại đây, người dân chuyển dịch cơ cấu sang trồng táo, cà chua và chăn nuôi.

Một trong những loại quả đặc sản của Lạng Sơn được nhiều người tìm mua dịp cận Tết Nguyên đán là quýt Bắc Sơn. Những quả quýt vàng óng, căng mọng như muốn hút hồn người xem, mà nói không ngoa như nhiều người là: Mới nhìn đã ứa nước miếng vì thèm ăn.

Đặc sản trám đen nổi tiếng của Thanh Chương lâu nay chỉ được chế biến bằng cách om truyền thống, ăn theo mùa, không bảo quản được lâu thì nay đã được chế biến bằng công nghệ mới, đóng lọ hiện đại. Nhờ áp dụng công nghệ mới, loại đặc sản này không chỉ có mặt trong siêu thị mà các nhà doanh nghiệp còn tranh nhau làm nhà phân phối độc quyền.

Được quảng cáo là loại rau tiến vua, đặc sản nổi tiếng ở vùng đất Sapa (Lào Cai) - cải mầm đá khiến chị em Hà thành tranh nhau mua với giá từ 50.000-60.000 đồng/kg. Thế nhưng, ít ai biết, không ít cải mầm đá có bán trên thị trường hiện nay là hàng Trung Quốc đội lốt, còn Sapa có rất ít và chưa đến mùa thu hoạch.

Cả làng treo "hoa đăng" bằng hồng-đó là cách nhiều du khách gọi nghề làm hồng treo ở thôn Đất Làng, xã Xuân Trường, thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) Đến với Đà Lạt nói chung, thôn Đất Làng nói riêng từ tháng 10 trở đi, du khách mê tít và "lạc trôi" vào những giàn hồng treo đẹp mắt, thơm sực nức, tưởng như không muốn ra...

Hàng trăm gốc hồng không hạt ở xã Nam Anh, huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) trăm tuổi vẫn trĩu quả, giúp nhiều hộ dân thu họach khá. Chính quyền địa phương đang khuyến khích bà con đẩy mạnh nhân rộng loại cây này nhằm tạo vùng sản xuất hàng hóa quy mô hơn.

Cao Phong (Hòa Bình) được coi là thị trấn có nhiều tỷ phú nhất ở đất Tây Bắc nhờ phát triển nghề trồng cam. Cây cam đã mang lại sự đổi đời cho người dân nơi đây, đặc biệt là giống cam lòng vàng đã tạo nên thương hiệu cam Cao Phong nổi tiếng khắp cả nước.

Nhìn khô quắt chẳng khác gì nắm cỏ, nhưng loại rau cần biển - rau tiến vua - đang được mọi người lùng mua với giá lên đến 500.000 đồng/kg. Đáng chú ý, để có đĩa rau cần biển xào thịt bò hay làm nộm, khách phải đặt trước tầm nửa tháng.

Hiện đang vào chính vụ thu hoạch nhưng trái hồng đặc sản Đà Lạt (Lâm Đồng) rớt giá thê thảm. Với giá bán tại vườn là 3.000- 4.000 đồng/kg, chỉ bằng 1/2 so với đầu mùa và thời điểm này năm ngoái.

Dưa hấu Long Trì từ lâu đã nổi tiếng gần xa nhờ vị ngọt thanh, ruột đỏ, vỏ mỏng và đặc biệt là bảo quản được rất lâu.

Từ muôn đời nay, ai cũng biết lá ngón là một thứ cực độc. Ấy thế nhưng ở Mường So (Lai Châu), người ta trồng lá ngón ngay trong vườn nhà để dùng như một món khoái khẩu, thậm chí là đặc sản không thể thiếu trên mâm cỗ ngày Tết.

Ổi là cây ăn quả ngắn hạn được phát triển rộng khắp trên nhiều vùng sinh thái cả nước vì kỹ thuật không mấy khắt khe nhưng lại cho hiệu quả kinh tế khá cao. Tuy nhiên tại nhiều địa phương, việc chuyên canh cây trồng này đã và đang gặp một số khó khăn về chăm sóc và quản lý sâu bệnh, nhất là bệnh chết khô cây và dòi đục quả dẫn đến thất thu.

Với những ai đã từng một lần ăn trái cóp rừng thì chỉ cần nghe tên cũng đã thấy "ê răng". Dù chua đến mức giấm, chanh cũng gọi bằng "cụ" thế nhưng cóp rừng lại thu hút không ít người đồng bằng mua về để thưởng thức.

Sau bão số 10, bưởi Phúc Trạch tại nhiều nhà vườn trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh bị hư hại, rụng nhiều. Đó là một trong những lý do khiến loại bưởi “vạn người mê” này tăng vọt giá so với trước đó.

Mùa bưởi năm nay, một cây bưởi của gia đình ông Nguyễn Văn Bình ở thôn 6, xã Hương Thủy, Hương Khê (Hà Tĩnh) cho gần 500 quả, tổng giá trị khoảng hơn 20 triệu đồng.

Ninh Thuận không chỉ là vùng sản xuất nho lớn nhất Việt Nam, mà hình ảnh nho Ninh Thuận gắn liền với danh tiếng và dấu ấn của một vùng đất nắng, nóng giữa miền Trung Việt Nam.

Bắt đầu từ tháng 6-8 (Âm lịch), loài dế rừng lại sinh sôi nảy nở ở núi rừng vùng cao xứ Nghệ. Đây là thời điểm để nhiều người săn dế về chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Từ lâu, xã Khánh Hòa, huyện Châu Phú ( An Giang) nổi tiếng với giống nhãn Mỹ Đức có hương vị thơm đặc trưng. Tuy nhiên, qua nhiều năm, đa số gốc nhãn Mỹ Đức đều bị lão hóa, nên diện tích dần thu hẹp. Đến nay, người dân chỉ giữ lại một vài gốc, để tới mùa cây cho trái làm quà biếu cho bạn bè. Nhãn xuồng cơm vàng chính là đặc sản miệt vườn.

Cùng với ngư cụ truyền thống như lưới, câu, thời gian gần đây ngư dân Quảng Ngãi còn sử dụng thùng phi nhựa đục lổ để làm lờ thả xuống biển nhử bắt cá "Ninja"- một loại đặc sản của biển.

Ông Nguyễn Trường Lang, phường Mỹ Hải, Thành phố Phan Rang-Tháp Chàm (Ninh Thuận) có doanh thu bình quân từ 1,5-2 tỷ đồng/năm từ nghề ươm nho giống, trồng nho cảnh độc đáo.