Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại trái cây nhập khẩu, vì vậy muốn tạo được niềm tin cho người tiêu dùng người dân phải sản xuất cam xoàn theo hướng an toàn.
Tại huyện Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp cây cam xoàn là loại cây trồng chủ lực đang được mở rộng quy mô diện tích trồng theo mô hình sản xuất an toàn nhờ sự ưa chuộng của thị trường. Nắm bắt nhu cầu thị yếu của người tiêu dùng trên thị trường nông sản, Anh Phan Văn Kiệt ở thị trấn Lai Vung là một nông dân đi tiên phong trong việc trồng cây cam xoàn theo hướng an toàn.
Anh Phan Văn Kiệt với vườn cam sạch theo phương pháp sản xuất an toàn sinh học
Trước đây anh Kiệt là thương lái đi thu mua cam và mang đi tiêu thụ cho các tỉnh thành từ Nam ra Bắc, anh chuyên kinh doanh các loại cây ăn trái theo mùa ở trong và ngoài huyện Lai Vung, đặc biệt là đối với trái cam xoàn mà mặt hàng kinh doanh chủ lực đối với anh. Với kinh nghiệm của người đi thu mua sản phẩm, anh Kiệt rất am hiểu về kỹ thuật trồng, chăm sóc cũng như cách sử dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật trên cây ăn quả. Anh cũng cho biết: Tại một số nhà vườn, khi đến mùa thu hoạch cam xoàn vẫn còn tồn dư nhiều lượng thuốc bảo vệ thực vật ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và chưa thực sự đảm bảo an toàn.
Nhận thấy được xu thế thị trường hiện nay, đòi hỏi trái cây an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, anh Kiệt đã mạnh dạn cải tạo vườn cây trồng tại nhà và áp dụng quy trình mô hình trồng cam xoàn an toàn.
Anh Kiệt cho biết: Qua quá trình tìm hiểu a nhận thấy tín hiệu của những thị trường lớn như Hà Nội hoặc TPHCM, Đà Nẵng, Hải Phòng có nhu cầu về nông sản sạch, đặc biệt là cam sạch rất cao. Nhưng người tiêu dùng lại rất tin tưởng các loại trái cây nhập ngoại mặc dù giá cao hơn rất nhiều nhưng lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Cam nhập từ nước ngoài được tin dùng hơn. Vì vậy, nếu trồng cam theo bằng phương pháp hữu cơ và vi sinh để giảm bớt dư lượng trừ sâu, thì sản phẩm đưa ra thị trường đảm bảo chất lượng sẽ dần dần thay thế cam nhập khẩu.
Việc trồng cam xoàn theo hướng an toàn cũng không có gì khó khăn quan trọng nhất là khâu chăm sóc. Lương phân bón bằng hóa học được anh thay thế bằng lượng phân bón vi sinh và phân bón hữu cơ, đặc biệt thuốc bảo vệ thực vật được thay thế bằng các bả mồi sinh học và thuốc vi sinh… Áp dụng đúng quy trình mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng an toàn đảm bảo vệ sinh thực phẩm, các chương trình quản lí dịch bệnh hại cây trồng tổng hợp…Anh Kiệt chia sẻ.
Hiện nay a Kiệt đang sở hữu 2 công đất trồng cam xoàn và đang mang lại hiệu quả cao về năng suất cũng như chất lượng sản phẩm. Qua cuộc vận động của Hội Nông dân huyện Lai Vung, anh Kiệt đã đem cam xoàn đến dự thi tại Lễ Hội trái cây Nam Bộ, được tổ chức tại TPHCM trong đợt tháng 6 vừa qua. Trái cam xoàn anh Kiệt đã được trao giải 3 của Hội thi về trái ngon đảm bảo an toàn.
Hướng đến trồng cam xoàn theo tiêu chuẩn VietGAP
Đây chính là thành công ban đầu mang lại hướng đi mới cho việc sản xuất nông nghiệp của người dân nơi đây. Ông Phạm Văn Thật, Phó Chủ tịch Hội Nông dân huyện Lai Vung cho biết: “Đây là nguồn phấn khởi cho toàn huyện Lai Vung. Được sự giúp đỡ hỗ trợ của Hội làm vườn Việt Nam, đặc biệt là Tiến sĩ Võ Mai là Phó chủ tịch Hội Làm vườn hiện đang mở lớp tập huấn 15 thành viên ở xã Vĩnh Thới để giúp người dân trồng cam xoàn theo hướng an toàn VietGAP.
Cũng theo anh Kiệt, việc áp dụng quy trình sản xuất an toàn ngoài việc tuân thủ theo quy trình kỹ thuật thì điều quan trọng hơn hết là việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phải đảm bảo thời gian cách ly trước khi thu hoạch sản phẩm, như vậy không chỉ cam xoàn mà nhiều loại trái cây khác của Việt Nam sẽ được thị trường tin dùng ưa chuộng, nang tầm sản phẩm nông nghiệp Việt Nam. Với bước đi tiên phong đạt được thành công của mình, anh Kiệt hi vọng sẽ có nhiều bà con cùng tham gia sản xuất cam xoàn sạch, an toàn để tạo nên thương hiệu cam xoàn sạch Lai Vung.
Cam xoàn, loại cây ăn quả chỉ mới phát triển mạnh gần đây nhưng mang lại giá trị kinh tế mang cao. Sau khi hoàn thành khóa học về sản xuất cam xoàn theo tiêu chuẩn VietGap, anh Kiệt sẽ mạnh dạn đầu tư cải tạo vườn và hướng đến đạt chứng nhận sản phẩm VietGap.
.6em;">Tổng hợp: Duyên Hoàng