Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : bí-đao

Xã Mỹ Thọ (Phú Mỹ, Bình Định) được xem là nơi duy nhất trồng được loại nông sản đặc hữu, sản vật độc nhất vô nhị là bí đao “khổng lồ”. Đây là giống bí đã có từ lâu đời, trọng lượng trung bình mỗi trái bí nặng khoảng 50kg, có khi lên đến 70kg và cao 60 – 90cm

Những nông sản 'khổng lồ', có màu sắc và hình dáng lạ đang ngày càng xuất hiện nhiều ở Việt Nam.

Bí xanh hay còn gọi là bí đao là loại cây rau màu mùa hè, có khả năng cất trữ bảo quản lâu do vỏ cứng. Đặc biệt đây là loại rau quả mang lại hiệu quả kinh tế cao, có thể chế biến được nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe như món ăn hàng ngày, nước uống, nguyên liệu làm bánh, kẹo, mứt...

Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt, tính hàn, không độc. Quy kinh tỳ, vị, đại tràng, tiểu tràng. Có tác dụng thanh nhiệt, lương huyết, lợi niệu, tiêu phù thũng, tiêu viêm, chỉ thống, chống ho, tiêu khát. Hạt bí đao có vị ngọt, hơi hàn.