Ông Hồ Văn Kiệt - người được mệnh danh là "vua bưởi Sông Xoài" từng gắn bó nhiều năm với nghề trồng lúa ở Long An. Thu nhập ít ỏi không đủ trang trải cuộc sống nên năm 1997, ông đưa gia đình về ấp Sông Xoài, Bà Rịa Vũng Tàu làm ăn.
Thời điểm đó, ông thấy nhiều người giàu lên từ cây cà phê, giá tương đối ổn định, thị trường tiêu thụ tốt, nên cũng mua 4 sào đất đổi đời. Thế nhưng tới thời điểm thu hoạch, giá cà phê xuống thấp còn 4.000-5.000 đồng mỗi kg, tiền thu về không đủ trả chi phí phân bón, nhân công. Ý nghĩ phá vườn cà phê luôn thường trực trong đầu ông.
|
|
|
Ông Hồ Văn Kiệt hiện là giám đốc hợp tác xã bưởi da xanh Sông Xoài. Ảnh: Bizmedia |
Giữa lúc cây cà phê gặp khó, ông nảy ra ý định nghiên cứu các giống bưởi sau lần tình cờ nếm thử loại bưởi rừng thơm ngon. Thời điểm năm 2000, công nghệ thông tin chưa phát triển, việc tìm tài liệu về quy trình, kỹ thuật trồng bưởi gặp nhiều hạn chế. Ông Kiệt muốn học hỏi kinh nghiệm của người đi trước cũng không được, vì ở Sông Xoài chưa có ai thử nghiệm giống bưởi da xanh.
Giai đoạn đầu khởi nghiệp đối diện với hàng loạt khó khăn, song ông Kiệt luôn tâm niệm nếu dám nghĩ dám làm, cố gắng học hỏi tìm tòi thì nhất định sẽ thành công. Ông lặn lội tới Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam để được tư vấn về cách trồng bưởi và mua cây giống. Ngày nào ông Kiệt cũng chăm chú nghe kênh radio nông nghiệp TP HCM để tích lũy kinh nghiệm.
Trước khi trồng, ông cải tạo đất đai bằng cách để cỏ mọc hoang 4 tháng, mua vật tư phân bón, lắp hệ thống tưới nước tự động. Tự tin với nguồn kiến thức tìm hiểu được, năm 2000, ông mạnh dạn trồng 110 cây trên diện tích 1,5 ha. Thời gian đầu, gia đình tự cải tạo vườn trong 6 tháng. Sau 2 năm, vườn bưởi cho thu hoạch những trái ngọt đầu tiên với sản lượng 7 tấn mỗi ha.
Ông Kiệt cho biết, Sông Xoài có nhiệt độ mùa khô cao, nắng chiếu đến 2.400 giờ mỗi năm, nên nước tưới rất quan trọng. Nước phải được bơm từ giếng qua hệ thống tưới nhỏ giọt đến từng gốc bưởi, đảm bảo cung cấp đầy đủ nhu cầu thể trạng của cây, không thừa không thiếu. Để hạn chế sâu bệnh gây hại, trước hết cần chủ động chăm sóc tốt để cây tăng sức kháng bệnh, cắt tỉa cành 2 năm một lần tạo thông thoáng, quang hợp tốt.
