Rau ăn Tết: Trồng rau cần nước bán Tết, rủng rỉnh tiêu Tết

Rau cần là 1 trong những loại rau ăn Tết. Sau thời gian đầu còn e dè, đến nay nhiều nông dân trồng rau cần nước ở ấp Kênh 3A, xã Tân Hiệp A (huyện Tân Hiệp, tỉnh Kiên Giang) đã iến tới thực hiện quy trình sản xuất sạch, với sản phẩm có chứng nhận VietGAP và đầu ra ổn định, nhất là trong dịp Tết Mậu Tuất 2018.

Bảo vệ uy tín loại rau truyền thống

Ấp Kênh 3A là một trong những địa phương trồng rau cần nước nhiều nhất tại tỉnh Kiên Giang với 9ha. Thời gian qua, do sâu bệnh xuất hiện nhiều nên người trồng rau cần nước nơi đây có lúc đã lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật để đảm bảo năng suất, khiến người tiêu dùng e ngại khi sử dụng. 

Ấp Kênh 3A là một trong những địa phương trồng rau cần nước nhiều nhất tại tỉnh Kiên Giang với 9ha. (Ảnh: NQ)

Để lấy lại niềm tin của khách hàng với sản phẩm rau cần nước đã tồn tại hơn 50 năm ở địa phương, các hộ nông dân dưới sự hỗ trợ của chính quyền địa phương đã từng bước thay đổi nhận thức, tự nguyện tham gia mô hình sản xuất rau cần nước đạt tiêu chuẩn VietGAP (quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt) và áp dụng ngay trên ruộng nhà mình. Đến nay, ấp Kênh 3A đã trở thành nơi cung ứng rau cần nước ra thị trường với số lượng 2-3 tấn mỗi ngày. Dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018 này, sản lượng cung ứng rau cần nước của ấp ra thị trường sẽ tăng, bởi rau cần là 1 trong những loại rau ăn Tết.

Nông dân nỗ lực lấy lại uy tín loại rau truyền thống. (Ảnh: NQ)

Theo thạc sĩ Phạm Thị Thu Trang - Phó Trưởng Phòng NNPTNT huyện Tân Hiệp, chủ nhiệm đề tài khoa học Xây dựng mô hình sản xuất rau cần nước tại huyện Tân Hiệp đạt tiêu chuẩn VietGAP, khi được tuyên truyền, vận động tham gia mô hình trồng rau cần nước VietGAP, đa số bà con nông dân đều nhiệt tình hưởng ứng. Đề tài khoa học này được triển khai thực hiện 2ha làm thí điểm, sau đó nhân rộng ra 100% diện tích của toàn ấp.

Được biết, nhóm thực hiện đề tài đã hướng dẫn nông dân ghi chép nhật ký đồng ruộng, áp dụng đồng bộ quy trình sản xuất rau cần nước theo chuẩn VietGAP như: Sử dụng nguồn nước chất lượng để trồng RCN; quản lý dịch hại tổng hợp (IPM); sử dụng phân bón hữu cơ, không sử dụng các loại thuốc cấm, thuốc có độc tính cao, phân hủy chậm; ghi chép nhật ký canh tác; có kho chứa vật tư, hố chứa rác nông nghiệp… 

Lợi nhuận ổn định

Đang tất bật thu hoạch rau cần nước đưa về chợ đầu mối tiêu thụ, ông Nguyễn Phước Vinh, thành viên Tổ hợp tác rau cần đước VietGAP ấp Kênh 3A, chia sẻ: “Được cán bộ tập huấn, giải thích, tôi nhận ra rằng canh tác kiểu cứ thấy sâu bệnh là xịt thuốc sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người tiêu dùng. Từ đó, chúng tôi dặn nhau phải trồng rau sạch, an toàn, chỉ sử dụng phân bón hữu cơ, không sử dụng những loại thuốc bảo vệ thực vật thuộc danh mục cấm để phun xịt, phải có thời gian cách ly khi phun thuốc, bón phân; rau sau thu hoạch rửa bằng nước sạch…”.