Anh Nguyễn Đình Tiếp - thôn Trừng Xá - Lương Tài - Bắc Ninh, băt đầu mô hình nuôi lươn thương phẩm không bùn trong bể từ năm 2015
Sẽ không khó khi nuôi lươn trong bể không cần bùn, có thể xây mới, tận dụng bể chứa nước, hoặc lắp đặt ống thoát nước dưới đáy bể, lót bạt. Làm như thế sẽ thuận tiện cho việc vệ sinh, thay nước. Với khoảng 100 con lươn giống thì thông thường mỗi bể phải có diện tích từ 7 - 10m2 và mực nước trong bể từ 20 - 25cm.
Trong bể nên đặt vỉ tre đan hoặc túi ni lông để lươn có chỗ trú ẩn. Khi nuôi lươn, để lươn có môi trường sống sạch thì vào mỗi buổi sáng nên thay toàn bộ nước. Khâu quan trọng nhất để lươn nhanh lớn và có tỷ lệ sống cao là lươn phải có xuất xứ rõ ràng, kích cỡ đồng đều, phải bảo đảm nguồn con giống khỏe mạnh, không xây xát.
Tiếp đến, lươn sẽ dễ bị mắc bệnh và chết nếu nguồn nước bẩn, vì vậy người nuôi lươn nên nước dùng nguồn nước sạch để nuôi lươn. Nếu phát hiện lươn bị bệnh trong quá trình nuôi thì phải tách riêng ra xử lý, tránh để lây lan dễ bị chết hàng loạt. Nuôi lươn khá dễ vì không mất nhiều công chăm sóc. Tuy nhiên, cần cho lươn ăn đúng giờ với ngày hai lần vào buổi sáng và tối một cách điều độ.
Sử dụng các loại cá tạp, ốc bươu xay nhuyễn trộn cùng bột cám làm thức ăn chủ yếu cho lươn. Cứ 1kg lươn thương phẩm thì cần trung bình 4kg thức ăn. Lươn rất ít mắc bệnh, nếu có chỉ là bệnh ký sinh trùng, bệnh ngoài da... nhưng cũng rất dễ điều trị. Cơ bản lươn lớn rất nhanh nếu lươn được chăm sóc đúng kỹ thuật.
Với đàn lươn ban đầu có kích cỡ (150 - 200 con/kg) và mật độ thả 49 con/m2 trong khoảng 9.800 con. Sau khi nuôi 6 tháng, trọng lượng bình quân từ 0,2 - 0,25 kg/con với sản lượng lươn đạt gần 1,4 tấn. Giờ đây, thương lái vào tận nhà để thu mua. Anh Tiếp thu lãi cho mình hơn 100 triệu đồng với giá bán từ 170 - 180 nghìn đồng/kg (đã trừ chi phí).
Anh Tiếp dự định sẽ mở rộng thêm diện tích nuôi lươn và ếch, đưa thêm chạch đồng vào nuôi trong thời gian tới. Đã có nhiều người dân trong và ngoài huyện đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm từ mô hình nuôi lươn không bùn hiệu quả của gia đình anh Tiếp.
Nuôi lươn không bùn nhu cầu thị trường cao bởi vì khi nuôi sẽ dễ chăm sóc và rất tiết kiệm chi phí. Nếu tuân thủ đúng quy tắc thì lươn rất nhanh lớn Trong đó, bao gồm bốn định: "định khối lượng thức ăn, định chất lượng thức ăn, định vị trí cho ăn, định thời gian cho ăn.
Theo Thu Thuy/Nguồn: báo Nông Nghiệp