Lợi nhuận tăng gấp ba lần nông dân hồ hởi trồng chè sạch

 Nhờ việc liên kết cùng nhau xây dựng thương hiệu chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP mà người nông dân ở thôn Trung Long, xã Trung Yên, huyện Sơn Dương (Tuyên Quang) đã "đổi đời" chỉ sau vài năm.Hiện nay, cây chè đã trở thành cây kinh tế mũi nhọn hàng đầu, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân nơi đây.

Xây dựng thương hiệu chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP

Cây chè xanh đã gắn bó với người dân thôn Trung Long, xã Trung Yên, huyện Sơn Dương (Tuyên Quang) từ rất lâu, tuy nhiên cây chè vẫn chưa thực sự mang lại giá trị kinh tế cao. Nhờ việc tìm ra lối thoát cho cây chè, các hộ nông dân ở đây đã cùng nhau liên kết  xây dựng thươg hiệu chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP.

Người đầu tiên đi đầu trong việc thử nghiệm mô hình trồng chè theo quy trình VietGAP là Anh Nguyễn Mạnh Thắng – Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất, cơ sở chế biến chè Ngân Sơn Trung Long.  Anh Thắng vừa hồ hởi kể chuyện làm chè sạch cho chúng tôi, gia đình anh Thắng có truyền thống trồng chè từ nhiều đời trước. Nhờ vậy mà a đã học hỏi được nhiều kinh nghiệp và áp dụng vào sản xuất chè sạch hiệu quả hơn.

Anh Thắng chia sẻ:Từ nhỏ, anh đã theo bố mẹ lên nương trồng và thu hái chè. Khi lớn, anh chuyên chở chè khô mang đi bán các nơi giúp đỡ cho bố mẹ. “Chè xanh ở đây được nhiều khách hàng đánh giá là rất thơm ngon, nhưng giá bán ra vẫn thấp, chưa xứng với công sức người dân bỏ ra.

Anh Thăng cũng cho biết: trước đây, người dân ở Trung Long trồng chè theo kiểu tự phát, mỗi nhà trồng và chế biến theo nhiều kiểu khác nhau không theo một quy trình hay tiêu chuẩn nào cả, vì thế mà chất lượng chè không ổn định, không tạo được uy tín đối với khách hàng. Năm 2011, Khi nhận thấy việc trồng chè sạch mang thu nhập cao , tôi cũng thử làm theo và thu được hiệu quả tốt.

Anh Nguyễn Mạnh Thắng hồ hởi giới thiệu sản phẩm chè sạch với khách hàng. Đ.T

Trước đây, do tự mày mò học hỏi nên quy trình làm chè sạch của anh Thắng vẫn còn nhiều hạn chế chưa đúng quy trình và chưa mang lại được hiệu quả cao. Tuy nhiên đến năm 2013, được sự hỗ trợ, hướng dẫn của Chi cục Phát triển nông thôn (Tuyên Quang) xây dựng phương án hỗ trợ, anh Thắng cùng với 16 hộ nông dân đầu tiên tham gia dự án liên kết trồng chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP.

Ban đầu, khi chuyển sang sản xuất chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP, người dân còn rất lúng túng, không biết bắt đầu từ đâu, không biết hiệu quả như thế nào, mọi việc đang còn rất khó khăn. Sản xuất chè sạch theo tiêu chuẩn VietGAP, phải thực hiện rất nhiều khâu như tuyệt đối không được sử dụng phân vô cơ có hại cho chất lượng cây trồng, chỉ được dùng phân hữu cơ vi sinh để đảm bảo an toàn cho sản phẩm; phải đảm bảo nguyên tắc “4 đúng” trong việc phun thuốc BVTV: Đúng thuốc,  đúng lúc, đúng cách và đúng liều lượng; ngoài ra còn cần phải ghi chép nhật ký chăm sóc hàng ngày...”