Rau muống là loại cây rau phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt Nam được sử dụng để chế biến những món ăn ngon, lạ miệng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vì vậy hãy tự trồng rau muống tại nhà cực đơn giản mà có rau ăn quanh năm.
Bà con xã Diễn Thành, Diễn Châu vài năm nay triển khai trồng rau muống với diện tích 16,3 ha. Không chỉ cung cấp rau xanh hàng ngày, rau muống còn thu hái quanh năm cho thu nhập vài trăm ngàn đồng/ hộ/ngày.