Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : sâm-đất

Củ hoàng sin cô (khoai sâm, sâm đất) là loại cây được du nhập vào địa bàn huyện Bát Xát (Lào Cai) khoảng 6 năm trở lại đây và không ngừng tăng về diện tích. Để người dân yên tâm sản xuất cây trồng này, năm 2019, huyện Bát Xát đã ký hợp đồng liên kết với doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm cho nông dân.

Khoai sâm vốn là đặc sản nổi tiếng được trồng ở Lào Cai. Thoạt nhìn, chúng chẳng khác gì khoai lang, củ to củ nhỏ lẫn lộn, lấm lem đất cát. Nhưng khi bổ ra, ruột khoai trong màu vàng nhạt, ngọt và nhiều nước như lê, lại có mùi thơm nhẹ như mùi nhân sâm.

Đây là phiên chợ họp mỗi tháng một lần do chính quyền địa phương tổ chức cho người dân và những người trồng sâm ở huyện miền núi Nam Trà My bán trực tiếp đến người tiêu dùng. Kết thúc mỗi phiên chợ, số sâm bán được lên đến cả chục tỉ đồng.