Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : chất-gây-ung-thư

PGS-TS Phan Trọng Lân (ảnh) – Viện trưởng Viện Pasteur TP.HCM cho biết, Aflatoxin - chất có trong 100% mẫu ớt khô dạng bột tại các chợ ở TP.HCM và các tỉnh Đông Nam Bộ (xem Báo NTNN ra ngày 22.12) được cho là nguyên nhân của 25.000 - 155.000 trường hợp ung thư tế bào gan hàng năm, chiếm 5 - 28% tổng số ca ung thư tế bào gan trên thế giới.

Sau chất cấm Salbutamol, hiện trên thị trường lại xuất hiện một chất tăng trọng, tạo nạc mới trong thịt lợn có tên Cysteamine. Đáng lo ngại là nếu người ăn thịt lợn có tồn dư chất tạo nạc mới này trong thời gian dài dễ mắc bệnh ung thư.

Theo kết quả khảo sát trên 105 mẫu nước mắm đóng chai của 88 nhãn hiệu của Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam phối hợp với Liên hiệp các hội khoa học kỹ thuật Việt Nam cho thấy, gần 70% chứa arsen (thạch tín) chất gây ung thư vượt ngưỡng.

Theo Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT), hầu như năm nào khi vào vụ thu hoạch các loại trái cây cũng xảy ra các thông tin thất thiệt liên quan đến chất lượng nông sản. Dân Việt xin điểm lại một số “vụ” đình đám như thế.