Kết quả tìm kiếm cho từ khóa : bảo-quản-nông-sản

Năm 2017, giá cam, bưởi trên cả nước đều giảm sâu so với những năm tăng trưởng nóng trước đó. Nguyên nhân là do diện tích tăng cao và sản lượng bị dồn ứ trong thời gian ngắn. Nhà nhà cùng bán bưởi dẫn đến giá tụt giảm. Trước thực trạng đó, nhiều lão nông đã nghĩ ra cách bảo quản bưởi kéo dài tới 3-4 tháng.

Công nghệ chiết xuất Polyphenol từ hạt của trái nho góp phần giúp kéo dài thời gian bảo quản rau quả vừa được Trường Đại học Tohoku (Nhật Bản) giới thiệu đến Việt Nam.